17:30 - 22:00 LO:20:30   土日祝/17:00-22:00 LO:20:30
Dinner time menu

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

Menù di cena “a”

サブゼロディナーコース ¥9,900-

SUBZERO DINNER COURSE


トリュフ
ポルチーニ ズワイガニ

Truffle
Porcini  SnowCrab

本鮪
カリフラワー

Tuna
Cauliflower

長井漁港金目鯛
アルグバター

Alfonsino
Seaweed butter

墨烏賊
唐墨 

Cuttlefish
Dried mullet roe

穴子
カルナローリ

Conger eel
Carnaroli

福島県産川俣軍鶏
タリアテッレ

Gamecock
Tagliatelle

静岡県産富士山サーモン
ドラゴンチェッロ

Salmon
Tarragon

北海道産蝦夷鹿腿肉
洋梨

Venison
Pear

無花果
カシス マール酒

Fig
Cassis Marc

Menù di cena “b”

サブゼロディナーコース ¥12,100-

SUBZERO DINNER COURSE

トリュフ
ポルチーニ ズワイガニ

Truffle
Porcini  SnowCrab

本鮪
カリフラワー

Tuna
Cauliflower

長井漁港金目鯛
アルグバター

Alfonsino
Seaweed butter

墨烏賊
唐墨 

Cuttlefish
Dried mullet roe

穴子
カルナローリ

Conger eel
Carnaroli

青森県産銀の鴨
カぺレッティ

Duck
Cappelletti

静岡県産富士山サーモン
ドラゴンチェッロ

Salmon
Tarragon

北海道産蝦夷鹿腿肉
洋梨

Venison
Pear

無花果
カシス マール酒

Fig
Cassis Marc

Menù di cena “c”

サブゼロディナーコース ¥15,400-

SUBZERO DINNER COURSE

トリュフ
ポルチーニ ズワイガニ

Truffle
Porcini  SnowCrab

本鮪
カリフラワー

Tuna
Cauliflower

長井漁港金目鯛
アルグバター

Alfonsino
Seaweed butter

墨烏賊
唐墨 

Cuttlefish
Dried mullet roe

穴子
カルナローリ

Conger eel
Carnaroli

青森県産銀の鴨
カぺレッティ

Duck
Cappelletti

静岡県産富士山サーモン
ドラゴンチェッロ

Salmon
Tarragon

葉山石井牛
牡蠣

Hayama Ishii Wagyu
Oyster

無花果
カシス マール酒

Fig
Cassis Marc

*上記金額の他に、別途サービス料(10%)を頂戴しております。