International cuisine subzero
17:30 - 22:00 LO:20:30 土日祝/17:00-22:00 LO:20:30
Dinner time menu
※乾杯酒や特典のついたプランもございます。
予約ボタンよりお進みください。
Menù di cena “a”
サブゼロディナーコース ¥11,000-
SUBZERO DINNER COURSE
馬肉
カンパーニュ
Horse meat
Pain de campagne
黄色野菜
Yellow Vegetables
穴子
ルッコラ 黒大蒜
Conger eel
Rucola Black garlic
アオリイカ
大葉 モロヘイヤ
Bigfin reef squid
Perilla Molokhia
蝦夷鮑
枝豆 浅利葛庵
Abalone
Edamame Asari clam
茸
スカモルツァアフミカータ コルツェッティ
Mushroom
Scamorza cheese Corzetti
鱸
フェンネル ヴェルヴェンヌ
Sea bass
Fennel Verveine
金華豚
塩麹 ババガヌーシュ
Domestic pork
Shio koji Baba ghanoush
枇杷
フロマージュブラン
Loquat
Fromage blanc
アメリカンチェリー
ライチ バシュラン
Bing cherry
Lychee Vacherin
Menù di cena “b”
サブゼロディナーコース ¥13,500-
SUBZERO DINNER COURSE
馬肉
カンパーニュ
Horse meat
Pain de campagne
黄色野菜
Yellow Vegetables
穴子
ルッコラ 黒大蒜
Conger eel
Rucola Black garlic
アオリイカ
大葉 モロヘイヤ
Bigfin reef squid
Perilla Molokhia
蝦夷鮑
枝豆 浅利葛庵
Abalone
Edamame Asari clam
銀の鴨
玉蜀黍 カペレッティ
Domestic duck
Corn Cappelletti
鱸
フェンネル ヴェルヴェンヌ
Sea bass
Fennel Verveine
金華豚
塩麹 ババガヌーシュ
Domestic pork
Shio koji Baba ghanoush
枇杷
フロマージュブラン
Loquat
Fromage blanc
アメリカンチェリー
ライチ バシュラン
Bing cherry
Lychee Vacherin
Menù di cena “c”
サブゼロディナーコース ¥17,000-
SUBZERO DINNER COURSE
馬肉
カンパーニュ
Horse meat
Pain de campagne
黄色野菜
Yellow Vegetables
穴子
ルッコラ 黒大蒜
Conger eel
Rucola Black garlic
アオリイカ
大葉 モロヘイヤ
Bigfin reef squid
Perilla Molokhia
蝦夷鮑
枝豆 浅利葛庵
Abalone
Edamame Asari clam
銀の鴨
玉蜀黍 カペレッティ
Domestic duck
Corn Cappelletti
鱸
フェンネル ヴェルヴェンヌ
Sea bass
Fennel Verveine
和牛サーロイン
ヴィエノワーズ アスパラガス
Beef sirloin
Viennoiserie Asparagus
枇杷
フロマージュブラン
Loquat
Fromage blanc
アメリカンチェリー
ライチ バシュラン
Bing cherry
Lychee Vacherin
＊上記金額の他に、別途サービス料（10%）を頂戴しております。