Lunch time menu

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

Menù di Pranzo “P”

SUBZERO “PASTA” LUNCH COURSE ¥2,500-

サブゼロパスタランチ

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

フォアグラのテリーヌと大根のマリネ

金柑のコンフィチュール

Foie gras terrine and radish marinade

with kumquat jam

Primo

本日のおまかせパスタ

today's special pasta dish

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “a”

SUBZERO LUNCH“A”COURSE ¥4,000-

サブゼロランチA

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

フォアグラのテリーヌと大根のマリネ

金柑のコンフィチュール

Foie gras terrine and radish marinade

with kumquat jam

Zuppa

蝦夷鮑と茸のチャウダー仕立て
Abalone and mushroom in the style of chowder soup

Primo

本日のおまかせパスタ

Today's special pasta dish

Secondo

牛ハラミのグリル
ポルチーニ茸のソース

Bavette steak grill with porcini sauce

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

平日限定サブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

フォアグラのテリーヌと大根のマリネ

金柑のコンフィチュール

Foie gras terrine and radish marinade

with kumquat jam

Anticaldo

岩手白金豚熟成粗挽サルシッチャと

ジャガイモのピュレ マルサラソース

Domestic pork salsiccia

with potato paste and Marsala sauce

Zuppa

蝦夷鮑と茸のチャウダー仕立て
Abalone and mushroom

in the style of chowder soup

Primo

※(パスタ・リゾット)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from pasta and risotto.

トリュフ風味のリゾット

牛舌のボッリートを添えて

Truffle risotto with beef tongue bollito

鮟鱇とチリメンキャベツのトマトソース

パスタ リングイネ

Linguine with angler,

Savoy cabbage and tomato sauce

Secondo

※(メイン)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

香ばしく焼き上げた鰤と

柚子風味の白ワインソース

Japanese amberjack grill

with white wine sauce in the flavor of yuzu citras

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

​​サブゼロ風フォンダンショコラと

ラ・フランスのコンポート
ヘーゼルナッツのアイス添え

Fondant au chocolat and pear compote with hazelnut ice

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

週末のサブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

フォアグラのテリーヌと大根のマリネ

金柑のコンフィチュール

Foie gras terrine and radish marinade

with kumquat jam

Anticaldo

岩手白金豚熟成粗挽サルシッチャと

ジャガイモのピュレ マルサラソース

Domestic pork salsiccia with potato paste and Marsala sauce 

Zuppa

蝦夷鮑と茸のチャウダー仕立て
Abalone and mushroom in the style of chowder soup

Primo

鮟鱇とチリメンキャベツのトマトソース

パスタ リングイネ

Linguine with angler,

Savoy cabbage and tomato sauce

Secondo

※(メイン)下記から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

香ばしく焼き上げた鰤と

柚子風味の白ワインソース

Japanese amberjack grill

with white wine sauce in the flavor of yuzu citras

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

サブゼロ風フォンダンショコラと

ラ・フランスのコンポート
ヘーゼルナッツのアイス添え

Fondant au chocolat and pear compote with hazelnut ice

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

*上記金額の他に、別途消費税(10%)を頂戴しております。

11:30 - 15:00 LO:14:00

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