Lunch time menu

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

Menù di Pranzo “P”

SUBZERO “PASTA” LUNCH COURSE ¥2,750-

サブゼロパスタランチ

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

本マグロとオルツォ

からし風味のズッキーニのピュレ

バルサミコソース

Tuna and orzo with karashi flavor zucchini paste

and balsamic sauce

Primo

本日のおまかせパスタ

today's special pasta dish

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “a”

SUBZERO LUNCH“A”COURSE ¥4,400-

サブゼロランチA

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

本マグロとオルツォ

からし風味のズッキーニのピュレ

バルサミコソース

Tuna and orzo with karashi flavor zucchini paste

and balsamic sauce

Zuppa

ブラットオレンジのガスパチョ

北海道産帆立貝と冬瓜添え
Blood orange gazpacho with scallop wax gourd

Primo

本日のおまかせパスタ

Today's special pasta dish

Secondo

信玄鶏腿肉のカッチャトーラ

Domestic chicken in the style of Cacciatore

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥7,150-

平日限定サブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

本マグロとオルツォ

からし風味のズッキーニのピュレ

バルサミコソース

Tuna and orzo with karashi flavor zucchini paste

and balsamic sauce

Anticaldo

サマーポルチーニとリードヴォー

マルサラソース

Porcini and sweetbread

with Marsala wine sauce

Zuppa

ブラットオレンジのガスパチョ

北海道産帆立貝と冬瓜添え
Blood orange gazpacho with scallop wax gourd

Primo

※(パスタ・リゾット)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from pasta and risotto.

スモーク穴子と枝豆

ドライトマトのスパゲッティーニ

ルッコラ添え

Spaghettini with smoked conger eel,

soybeans,dried tomatoes and rucola 

イカスミリゾット

夏野菜のカポナータ添え

Squid ink risotto with seasonal vegetables capunata

Secondo

※(メイン)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

鱸のソテー オーベルジーヌ添え

赤ワインソース ウーシャンフェンの香り

Sauteed perch with eggplant paste

and five spice powder flavor red wine sauce

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

レアチーズとマンゴーのコンビナッジオーネ
オレンジ風味の人参ソースと

フランボワーズのチュイルを添えて

Unbaked cheesecake and mango

with orange flavor carrot sauce and raspberry tuile

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥7,150-

週末のサブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

本マグロとオルツォ

からし風味のズッキーニのピュレ

バルサミコソース

Tuna and orzo with karashi flavor zucchini paste

and balsamic sauce

Anticaldo

サマーポルチーニとリードヴォー

マルサラソース

Porcini and sweetbread with Marsala wine sauce

Zuppa

ブラットオレンジのガスパチョ

北海道産帆立貝と冬瓜添え
Blood orange gazpacho with scallop wax gourd

Primo

スモーク穴子と枝豆

ドライトマトのスパゲッティーニ

ルッコラ添え

Spaghettini with smoked conger eel,

soybeans,dried tomatoes and rucola

Secondo

※(メイン)下記から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

鱸のソテー オーベルジーヌ添え

赤ワインソース ウーシャンフェンの香り

Sauteed perch with eggplant paste

and five spice powder flavor red wine sauce

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

レアチーズとマンゴーのコンビナッジオーネ
オレンジ風味の人参ソースと

フランボワーズのチュイルを添えて

Unbaked cheesecake and mango

with orange flavor carrot sauce and raspberry tuile 

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

11:30 - 15:00 LO:14:00