Lunch time menu

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

Menù di Pranzo “P”

SUBZERO “PASTA” LUNCH COURSE ¥2,500-

サブゼロパスタランチ

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト

手長海老のソテー そのソースと共に

Various white mushroom and OSMIC tomato tarte

with langoustine sautee and broth sauce

Primo

本日のおまかせパスタ

today's special pasta dish

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe & Petit Four

​​カフェ&プティフール

Coffee or Tea and Petit four

Menù di Pranzo “a”

SUBZERO LUNCH“A”COURSE ¥4,000-

サブゼロランチA

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト

手長海老のソテー そのソースと共に

Various white mushroom and OSMIC tomato tarte

with langoustine sautee and broth sauce

Zuppa

飛騨高山産すくなかぼちゃの冷製スープ
アマレットの香りとグラナパダーノチーズ

Chilled squash soup in the flavor of amaretto

with Grana Padano cheese

Primo

本日のおまかせパスタ

Today's special pasta dish

Secondo

バベットステーキと

生姜風味のリンゴのモスタルダ添え

アンチョビのソース

Bavette steak with Ginger Flavored Apple Mostarda

and Anchovy Sauce

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe & Petit Four

​​カフェ&プティフール

Coffee or Tea and Petit four

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

平日限定サブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト

手長海老のソテー そのソースと共に

Various white mushroom and OSMIC tomato tarte

with langoustine sautee and broth sauce

Antipasto

フランス産フォアグラとズッキーニのソテー

マデラワインソース

Sauteed foie gras and zucchini with Madeira wine sauce

Zuppa

飛騨高山産すくなかぼちゃの冷製スープ
アマレットの香りとグラナパダーノチーズ

Chilled squash soup in the flavor of amaretto

with Grana Padano cheese

Primo

※(パスタ・リゾット)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from pasta and risotto.

三陸産エゾアワビと青海苔のリゾット

Abalone and green laver risotto

ニュージーランド産仔羊と

パプリカのラグー  パスタキタッラ

ローズマリー風味

Chitarra with stew sauce of lamb

and paprika in the flavor of rosemary

Secondo

※(メイン)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

スズキのグリルと茄子のマリネ添え

生姜香る白ワインソース

Grilled seabass with marinaded eggplant

and ginger flavor white wine sauce

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables and Beurres Compose

Dolce

​​南国フルーツのフロート仕立て
(マンゴー杏仁ムース、桃ヨーグルトのムース、レモンのグラニータ)

Tropical fruits in style of float
Mango almond jelly, peach yogurt mousse

and lemon sherbet

Caffe & Petit Four

​​カフェ&プティフール

Coffee or Tea and Petit four

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

週末のサブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

白い彩々茸とOSMICトマトのタルト

手長海老のソテー そのソースと共に

Various white mushroom and OSMIC tomato tarte

with langoustine sautee and broth sauce

Anticaldo

フランス産フォアグラとズッキーニのソテー

マデラワインソース

Sauteed foie gras and zucchini with Madeira wine sauce

Zuppa

飛騨高山産すくなかぼちゃの冷製スープ
アマレットの香りとグラナパダーノチーズ

Chilled squash soup in the flavor of amaretto

with Grana Padano cheese

Primo

ニュージーランド産仔羊とパプリカのラグー

パスタキタッラ  ローズマリー風味

Chitarra with stew sauce of lamb

and paprika in the flavor of rosemary

Secondo

※(メイン)下記から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

スズキのグリルと茄子のマリネ添え

生姜香る白ワインソース

Grilled seabass with marinaded eggplant

and ginger flavor white wine sauce

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

南国フルーツのフロート仕立て
(マンゴー杏仁ムース、桃ヨーグルトのムース、レモンのグラニータ)

Tropical fruits in style of float
Mango almond jelly, peach yogurt mousse and lemon sherbet

Caffe & Petit Four

​​カフェ&プティフール

Coffee or Tea and Petit four

*上記金額の他に、別途消費税(10%)を頂戴しております。

11:30 - 15:00 LO:14:00

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