Lunch time menu
※乾杯酒や特典のついたプランもございます。
予約ボタンよりお進みください。
Menù di Pranzo “P”
SUBZERO “PASTA” LUNCH COURSE ¥2,500-
サブゼロパスタランチ
Stuzzchino
桜肉のタルタルとロースト
トリュフ風味のコンディメント
Horsemeat Tartar and Roast,
Truffle-Flavored Condiment
Antipasto
天然真鯛・蛤・彩々早春野菜の
ジャルディーノ仕立て
鯛のバーニャカウダソース ライムの香り
Wild sea bream, clam, and colorful early spring vegetables in Giardino Style,sea bream with bagna cauda sauce and lime flavor
Primo
黒毛和牛のボローニャ風ミートソース
スパゲッティーニ
“Kuroge Wagyu”Bolognese, Pasta Spaghettini
Dolce
おまかせドルチェ盛り合わせ
Speciality assorted desserts
Caffe & Petit Four
カフェ＆プティフール
Coffee or Tea and Petit four
Menù di Pranzo “a”
SUBZERO LUNCH“A”COURSE ¥4,000-
サブゼロランチA
Stuzzchino
桜肉のタルタルとロースト
トリュフ風味のコンディメント
Horsemeat Tartar and Roast,
Truffle-Flavored Condiment
Antipasto
天然真鯛・蛤・彩々早春野菜の
ジャルディーノ仕立て
鯛のバーニャカウダソース ライムの香り
Wild sea bream, clam, and colorful early spring vegetables in Giardino Style,sea bream with bagna cauda sauce and lime flavor
Zuppa
名古屋コーチンのポルペッティーネと
クレソンのスープ
Nagoya Cochin Chicken Meatballs and Watercress Soup
Primo
桜海老と蛍烏賊のパスタ、スパゲッティーニ
Spaghettini pasta with sakura shrimp and firefly squid
Secondo
バベットステーキと
生姜風味のリンゴのモスタルダ添え
アンチョビのソース
Bavette steak with Ginger Flavored Apple Mostarda
and Anchovy Sauce
Dolce
おまかせドルチェ盛り合わせ
Speciality assorted desserts
Caffe & Petit Four
カフェ＆プティフール
Coffee or Tea and Petit four
Menù di Pranzo “b”
SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-
平日限定サブゼロランチB
Stuzzchino
桜肉のタルタルとロースト
トリュフ風味のコンディメント
Horsemeat Tartar and Roast,
Truffle-Flavored Condiment
Antipasto
天然真鯛・蛤・彩々早春野菜の
ジャルディーノ仕立て
鯛のバーニャカウダソース ライムの香り
Wild sea bream, clam, and colorful early spring vegetables in Giardino Style,sea bream with bagna cauda sauce and lime flavor
Antipasto
フランス産フォアグラのソテーと
苺のタルト、バルサミコソース
French Foie Gras Saute
with Strawberry Tart, Balsamic Sauce
Zuppa
名古屋コーチンのポルペッティーネと
クレソンのスープ
Nagoya Cochin Chicken Meatballs and Watercress Soup
Primo
※（パスタ・リゾット）から
お好きなものを1品お選びください
Please choose one dish from pasta and risotto.
＊桜海老と蛍烏賊のパスタ
スパゲッティーニ
Spaghettini pasta with sakura shrimp and firefly squid
＊黒毛和牛のボローニャ風ミートソース
スパゲッティーニ
“Kuroge Wagyu”Bolognese, Pasta Spaghettini
＊カルナローリ米と野菜のサラダ仕立て
アーティーチョークと
南スペイン産沖鰡のカラスミと共に
Carnaroli Rice and Vegetable Salad
with Artichoke and Karasumi from Southern Spain
Secondo
※（メイン）から
お好きなものを1品お選びください
Please choose one dish from the main dish.
＊牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜
ブールコンポーゼを添えて
Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables
and Beurres Compose
＊日本海産鰆のカダイフ巻き揚げ
エンドウ豆のピュレ添え
Deep-fried Japanese Spanish mackerel wrapped in kadaif, served with pea puree
Dolce
“桜舞”
Sakura Dessert Assortment
Caffe & Petit Four
カフェ＆プティフール
Coffee or Tea and Petit four
Menù di Pranzo “b”
SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-
週末のサブゼロランチB
Stuzzchino
桜肉のタルタルとロースト
トリュフ風味のコンディメント
Horsemeat Tartar and Roast,Truffle-Flavored Condiment
Antipasto
天然真鯛・蛤・彩々早春野菜の
ジャルディーノ仕立て
鯛のバーニャカウダソース ライムの香り
Wild sea bream, clam, and colorful early spring vegetables in Giardino Style,sea bream with bagna cauda sauce and lime flavor
Anticaldo
フランス産フォアグラのソテーと
苺のタルト、バルサミコソース
French Foie Gras Saute with Strawberry Tart,
Balsamic Sauce
Zuppa
名古屋コーチンのポルペッティーネと
クレソンのスープ
Nagoya Cochin Chicken Meatballs and Watercress Soup
Primo
桜海老と蛍烏賊のパスタ、スパゲッティーニ
Spaghettini pasta with sakura shrimp and firefly squid
Secondo
※（メイン）下記から
お好きなものを1品お選びください
Please choose one dish from the main dish.
＊牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜
ブールコンポーゼを添えて
Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables
and Beurres Compose
＊日本海産鰆のカダイフ巻き揚げ
エンドウ豆のピュレ添え
Deep-fried Japanese Spanish mackerel wrapped in kadaif,
served with pea puree
Dolce
“桜舞”
Sakura Dessert Assortment
Caffe & Petit Four
カフェ＆プティフール
Coffee or Tea and Petit four
＊上記金額の他に、別途消費税（10％）を頂戴しております。