Lunch time menu

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

Menù di Pranzo “P”

SUBZERO “PASTA” LUNCH COURSE ¥2,500-

サブゼロパスタランチ

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

湘南しらなみ熟成

やまゆりポークのプロシュートコット
アスパラガスとチーズのコンポジション

Dry aging pork prosciutto cotto

with the composition of asparagus and cheese

Primo

本日のおまかせパスタ

today's special pasta dish

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “a”

SUBZERO LUNCH“A”COURSE ¥4,000-

サブゼロランチA

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

湘南しらなみ熟成

やまゆりポークのプロシュートコット
アスパラガスとチーズのコンポジション

Dry aging pork prosciutto cotto

with the composition of asparagus and cheese

Zuppa

OSADAファーム湘南チキンの卵のフランと

筍のスープ仕立て、木の芽の香り
Domestic chicken flan and Bamboo shoot soup

with pepper leaf buds flavor

Primo

本日のおまかせパスタ

Today's special pasta dish

Secondo

牛ハラミのグリル
バルサミコソース サラダ仕立て

Bavette steak grill with balsamico sauce and salad

Dolce

​​おまかせドルチェ盛り合わせ

Speciality assorted desserts

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

平日限定サブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

湘南しらなみ熟成

やまゆりポークのプロシュートコット
アスパラガスとチーズのコンポジション

Dry aging pork prosciutto cotto

with the composition of asparagus and cheese

Anticaldo

佐島産真蛸のルチアーノ風

桜海老のゼッポリと共に

Octopus in the style of Luciana

with shrimp zeppoli

Zuppa

OSADAファーム湘南チキンの卵のフランと

筍のスープ仕立て、木の芽の香り
Domestic chicken flan and Bamboo shoot soup

with pepper leaf buds flavor

Primo

※(パスタ・リゾット)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from pasta and risotto.

鎌倉の加藤さんが育てた野菜の

リゾットオルトラーナ風

Risotto in the style of ortolana

三崎マグロホホ肉のシチリア風

パスタ・ブッカティーニ

Bucatini in Sicilian tuna tomato sauce

Secondo

※(メイン)から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

横須賀長井漁港から

本日のお魚のオーブン蒸し焼き

Oven baked fish dish of the day

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

小田原産甘夏のドルチェとナポリ風BaBa

コラーゲンヨーグルトと共に

Orange dessert and baba with collagen yogurt

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

Menù di Pranzo “b”

SUBZERO LUNCH“B”COURSE ¥6,500-

週末のサブゼロランチB

Stuzzchino

本日のアミューズ

Today's amuse

Antipasto

湘南しらなみ熟成

やまゆりポークのプロシュートコット
アスパラガスとチーズのコンポジション

Dry aging pork prosciutto cotto

with the composition of asparagus and cheese

Anticaldo

佐島産真蛸のルチアーノ風

桜海老のゼッポリと共に

Octopus in the style of Luciana

with shrimp zeppoli

Zuppa

OSADAファーム湘南チキンの卵のフランと

筍のスープ仕立て、木の芽の香り
Domestic chicken flan and Bamboo shoot soup

with pepper leaf buds flavor

Primo

三崎マグロホホ肉のシチリア風

パスタ・ブッカティーニ

Bucatini in Sicilian tuna tomato sauce

Secondo

※(メイン)下記から

お好きなものを1品お選びください

Please choose one dish from the main dish.

横須賀長井漁港から

本日のお魚のオーブン蒸し焼き

Oven baked fish dish of the day

牛フィレ肉のグリルと季節の温野菜

ブールコンポーゼを添えて

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables

and Beurres Compose

Dolce

小田原産甘夏のドルチェとナポリ風BaBa

コラーゲンヨーグルトと共に

Orange dessert and baba with collagen yogurt

Caffe e Tè nero

​​カフェ

Coffee or Tea

*上記金額の他に、別途消費税(10%)を頂戴しております。

11:30 - 15:00 LO:14:00

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