A la carte menu
17:30 - 22:00 LO:20:30   土日祝/17:00-22:00 LO:20:30

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

予約ボタンよりお進みください。

ANTIPASTI E INSALATE

前菜とサラダ

海からの贈り物

一口アミューズ3種盛り合わせ ¥1,200-

Aossorted seafood amuse-bouche

フォアグラのテリーヌと大根のマリネ

金柑のコンフィチュール ¥2,200-

Foie gras terrine and radish marinade with kumquat jam

岩手白金豚熟成粗挽サルシッチャと

ジャガイモのピュレ

マルサラソース ¥1,300-

Domestic pork salsiccia

with potato paste and Marsala sauce

カプリチョーザサラダ ¥1,000-

Today's Chef Salad

RULIANO(ルリアーノ)の生ハム

プロシュット・ディ・パルマ ¥1,600-

Chef´s recommending uncured ham “Prosciutto di Parma”

フランス  プロヴァンス産のオリーブ ¥900-

Selection of olives

PASTA, RISOTTO E ZUPPA

パスタ、リゾットとスープ

鮟鱇とチリメンキャベツのトマトソース

パスタ リングイネ ¥2,000-

Linguine with angler,Savoy cabbage and tomato sauce

黒毛和牛のボローニャ風ミートソース

スパゲッティーニ ¥1,800-

“Kuroge Wagyu”Bolognese, Pasta Spaghettini

トリュフ風味のリゾット

牛舌のボッリートを添えて ¥2,200-

Truffle risotto with beef tongue bollito

蝦夷鮑と茸のチャウダー仕立て ¥2,000-

Abalone and mushroom in the style of chowder soup

タラバガニと九条ネギのパスタ

スパゲッティーニ ¥4,000-

Spaghettini with red king crab and leek

SECONDO - MAIN

メイン料理

牛フィレ肉のグリルと季節野菜

ブールコンポーゼを添えて ¥3,700-

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables and Beurres Compose

北海道エゾ鹿腿肉のロースト

カシスのソースと

セロリラブのピュレと共に ¥3,200-

Roasted venison

with cassis sauce and celeriac paste

香ばしく焼き上げた鰤と

柚子風味の白ワインソース ¥2,400-

Japanese amberjack grill

with white wine sauce in the flavor of yuzu citras

黒毛和牛腿肉のロースト

モストコットソース

サラダ仕立て ¥6,500-

Roasted Kuroge Wagyu round

with mostocotto sauce and salad

DOLCE

デザート

サブゼロ風フォンダンショコラと

ラ・フランスのコンポート

ヘーゼルナッツのアイス添え ¥1,200-

Murasaki sweet potatoand tiramisu

and roasted green tea ice in the stlyle of

Japanese autumn landscapes

季節のソルベ3種盛合せ ¥1,200-

Seasonally assorted sherbet

おまかせドルチェ盛合せ ¥1,500-

Speciality assorted desserts

FORMAGGIO

チーズ

3種類のチーズ盛合せ ¥1,500-

Assorted 3 kinds of cheese

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