A la carte menu
17:30 - 22:00 LO:20:30   土日祝/17:00-22:00 LO:20:30

※乾杯酒や特典のついたプランもございます。

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ANTIPASTI E INSALATE

前菜とサラダ

神奈川県の海から贈り物

一口アミューズ盛り合わせ ¥2,200-

Aossorted seafood amuse-bouche

湘南しらなみ熟成

やまゆりポークのプロシュートコット

アスパラガスとチーズの

コンポジション ¥2,000-

Dry aging pork prosciutto cotto 
with the composition of asparagus and cheese

佐島産真蛸のルチアーノ風

桜海老のゼッポリと共に ¥1,700-

Octopus in the style of Luciana

with shrimp zeppoli

カプリチョーザサラダ ¥1,000-

Today's Chef Salad

RULIANO(ルリアーノ)の生ハム

プロシュット・ディ・パルマ ¥1,600-

Chef´s recommending uncured ham “Prosciutto di Parma”

フランス  プロヴァンス産のオリーブ ¥900-

Selection of olives

PASTA, RISOTTO E ZUPPA

パスタ、リゾットとスープ

三崎マグロホホ肉のシチリア風

パスタ・ブッカティーニ ¥1,800-

Bucatini in Sicilian tuna tomato sauce

黒毛和牛のボローニャ風ミートソース

スパゲッティーニ ¥1,800-

“Kuroge Wagyu”Bolognese, Pasta Spaghettini

鎌倉の加藤さんが育てた野菜の

リゾットオルトラーナ風  ¥1,800-

Risotto in the style of ortolana

OSADAファーム湘南チキンの

フランとその胸、腿肉ローストのスープ仕立て

桜の香り ¥2,000-

Domestic chicken flan 
with the breast and the thigh roast soup in cherry blossom flavor

生雲丹と天豆の

パスタ・スパゲッティー  ¥3,500-

Spaghetti with sea urchin and broad bean

SECONDO - MAIN

メイン料理

牛フィレ肉のグリルと季節野菜

ブールコンポーゼを添えて ¥3,700-

Grilled Beef fillet with Seasonal vegetables and Beurres Compose

春の神奈川県産野菜と

イタリア産仔牛のモッツァレラ乗せ焼き 
マルサラソース 
¥3,600-

Domestic pork loin in saltinbocca

with cherry blossom flavor

横須賀長井漁港から

本日のお魚のオーブン蒸し焼き ¥2,700-

Oven baked fish dish of the day

幻の葉山牛腿肉のロースト

山葵のソースと湘南レッド ¥6,600-

Domestic beef round with wasabi sauce and onion

DOLCE

デザート

湘南ゴールドのドルチェとナポリ風BaBa 
コラーゲンヨーグルトと共に 
¥1,000-

Orange dessert and baba with collagen yogurt

季節のソルベ3種盛合せ ¥1,200-

Seasonally assorted sherbet

おまかせドルチェ盛合せ ¥1,500-

Speciality assorted desserts

FORMAGGIO

チーズ

3種類のチーズ盛合せ ¥1,500-

Assorted 3 kinds of cheese