サブゼロのCena Natale 2018


特別な日を大切な人と過ごすクリスマス、サブゼロでは12月22日〜25日の間クリスマスメニューをご用意しております。ランチは通常予約にて、ディナーは事前入金のチケット制にて予約受付中です。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

ご予約お問合せは、お電話にて 045-662-1099

Buon Natale

Pranzo Natale (ランチ 12/22〜12/25)

5,000円(税別)

Anti Pasto

前菜3品盛合せ

Primo

鮟鱇とチリメンキャベツのラグー

パスタ・リングイネ

Pesce

鰤のグリルと大根

柚子香る白ワインソース

Carne

北海道蝦夷鹿腿肉のロースト

カシスのソースとセロリラブ

Dolce

サブゼロからのクリスマスドルチェ

Pranzo Natale (ランチ 12/22〜12/25)

7,500円(税別)

Anti Pasto

鰆とカリフラワーのサラダ仕立て

アンチョビ風味

Anti Caldo

フランス産フォアグラの温かいフラン

ポルチーニ茸添え

Primo

鮟鱇とチリメンキャベツのラグー

パスタ・リングイネ

Pesce

鰤のグリルと大根

柚子香る白ワインソース

Carne

牛フィレ肉のグリル、赤ワインソース

冬の温野菜添え

Dolce

サブゼロからのクリスマスドルチェ

Cena Natale (ディナー 12/22〜12/25)

18,000円(税サ込)

Stuzzichino

クリスマスディナー最初の一皿

Anti Pasto

北海の幸とカリフラワーのブルーテ

コンソメジュレ

イル・フロッタント仕立て

Primo

鴨のカペレッティ

トリュフ香るソースとフォアグラのマリアージュ

Pesce

カナダ産オマール海老のソテー

アメリケーヌソース

Carne

黒毛和牛腿肉のロースト

ポルチーニ茸添え、赤ワインソース

Dolce

サブゼロのクリスマスドルチェ

#ディナー #クリスマス #ランチ

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